Les Vins
 
Vins de Pays
Cabernet Sauvignon
 

Cépage

Cabernet - Sauvignon

 Production

Pays d'Oc (Côte méditerranéenne, dans la région de Béziers). Une harmonieuse combinaison de tradition régionale et de techniques modernes : égrappage, fermentation à température régulée.

Dégustation

Belle robe rouge profond, typique du cépage Cabernet- Sauvignon. Vin agréable à boire jeune. Ses tanins lui permettent un certain vieillissement.
A servir entre 16 et 18°C, il se marie très bien avec les viandes rouges et les fromages.