Le Guide Hachette des Vins 2006

MACON ROUGE Les Teppes Marius 2004 **

Fréquemment mentionnée dans le Guide, cette cuvée des Teppes Marius séduit par sa robe rouge franc et léger. A la première approche, le nez présente quelques notes de réduction qui à l’aération disparaissent immédiatement pour laisser la place aux arômes typés du cépage : fruits rouges, fleurs violettes et pointes d’épices. Fruité et croquante, la bouche est agréable, gouleyante. Un vin à consommer dès maintenant en le carafant.

BEAUJOLAIS VILLAGES Tour Goyon 2004 *

Rouge violet, cette selection libère des parfums complexes et intenses de fruits rouges et noirs où dominent le cassis et la framboise. Ils accompagnent en bouche une chair ronde et friande d’une belle finesse et persistante.
Ce 2004 bien structuré et élégant est prêt mais il pourra également rester en cave 1 à 2 ans.
Jugé également très réussi, le Saint Amour de la Closerie 2004 est à attendre au moins un an.

Guide Fleurus des vins 2006

MACON ROUGE Les Teppes Marius 2004

Robe grenat peu intense aux reflets violines, joli nez typé, tout en finesse, dévoilant des parfums francs de petits fruits rouges et noirs acidulés (framboise, myrtille, sorbet de cassis) rehaussés de notes épicées. Attaque franche. Bouche nerveuse et fraîche exhalant des arômes primaires typiques du Gamay sur une matière légère. Finale marquée par une fine trame tannique. Un vin de plaisir au fruité croquant, sapide et rafraîchissant. A boire sur sa jeunesse.

COLLIN BOURISSET

Créée en 1821, la Maison devient en 1880 la propriété de Monsieur Collin-Genty. Henri Collin lui succède en 1900 et s’associe à Louis Bourisset.
En 1926, la société de négoce se voit octroyer la concession du célèbre Moulin à Vent des Hospices civils de Romanèche Thorins avec vente en exclusivité.
En 1959, Paul Bourisset, le fils de Louis reprend en main l’affaire familiale avant d’en confier la gestion à Steeves Edward en 1985.
Présent dans trente pays au monde, le producteur et négociant en vins fins de Bourgogne et du Beaujolais continue de perpétuer la tradition en y apportant la modernité nécessaire.

Bourgogne
Bourgogne Aligoté
Mâcon
Mâcon Fuissé
Mâcon Lugny
Mâcon Solutré
Pouilly Fuissé
Pouilly Loché
Pouilly Vinzelles
Saint Véran
Viré Clessé

Vente directe à la propriété : Oui
Dégustation au domaine : Oui – gratuite
Visite individuelle ou groupe : Oui – gratuite – du lundi au vendredi – 9h à 12h – 14h à 16h – sur RDV – Anglais

En 1921, Louis Bourisset s’embarque pour le Canada, où la prohibition vient d’être remplacée par des Monopoles provinciaux, dont celui du Québec. Premier négociant français à y entreprendre une démarche commerciale, il apporte dans sa serviette une commandes de 10 000 caisses de grands et moyens Bourgognes !
A6 : Sortie Mâcon Sud, prendre la direction de Vinzelles puis de Crèches sur Saône.
Dans le village, la Maison se situe à proximité de la gare.

Le Point

"Special vins Morgon"
Collin Bourisset Vieilles Vignes: Nez marqué par des notes de résine, cèdre, poivre, bouche élégante, tanins assez vifs, de la fraîcheur.

Beaujolais Nouveau Cuvée non filtrée. Nez exubérant, rond, tendre, équilibré.

Beaujolais Villages Nouveau Domaine des PlatièresFermé, poivré, bouche ronde, élégante, bien fruitée.

Le Guide Hachette des Vins 2005

MACON ROUGE Les Teppes Marius 2003 **

« Après avoir été mentionné dans les précédentes éditions du Guide, cette cuvée Les Teppes Marius obtient la distinction suprême avec le millésime 2003, d'un rouge rubis profond aux reflets violines. Le nez intense et complexe offre des fragrances telles que la groseille, la griotte, la mûre et le cassis. L'attaque savoureuse annonce une belle matière et des tanins fins. Du corps et du caractère. Une bouteille comme l'on voudrait en trouver souvent, surtout dans cette appellation. Compliments à Edward Steeves et à ses collaborateurs pour ce travail d'excellence. »

MOULIN A VENT Domaine Bourisset Cuvée spéciale chêne 2002

A la tête de cette maison de négoce créée en 1821 par Louis Bourisset, Edward Steeves est originaire de Boston. Ce latiniste Américain qui se définit comme « poète et humaniste du vin » a découvert le phénomène du Beaujolais nouveau lors de ses études de lettres à la Sorbonne. Après dix ans d’enseignement, il décide de se consacrer à cette « boisson de civilisation ». Il propose une cuvée d’un rouge assez intense aux parfums léger de fruits rouges, nuancés de fruits exotiques. Souple et ample, l’attaque s’accompagne d’impressions tanniques fondues. Les arômes sont à la fois fruités et boisés, avec de la noisette et une pointe des sous-bois. Une bouteille pour maintenant.

POUILLY FUISSE Les petites Bruyères élevé en fûts de chêne 2001

Sélectionné avec beaucoup de soin par la Maison COLLIN BOURISSET, ce 2001 se présente paré d’une jolie robe or vert. Le nez très généreux délivre de fines notes d’églantine et de vanille. Après une attaque aérienne, le palais poursuit sur une trame minérale très pure, agrémenté d’une matière dense. Ce vin de terroir par excellence a encore besoin de temps pour atteindre son apogée et contenter un saumon en croûte.

Le Guide Hachette des Vins 2004

BROUILLY Domaine les Terres Bleues 2002*

Fondée il y a 182 ans, la Maison Collin-Bourisset a proposé un BEAUJOLAIS-VILLAGES rouge 2002 Domaine des Hospices civils de Lyon et un MORGON 2002 Les Trois Porches, tous deux cités et enfin, ce brouilly d’un rouge profond aux nuances mauves. Assez intenses, des parfums de fruits rouges, de mûre et de cassis se prolongent en bouche, assorti de notes de noix. Charnu, rond, mais doté d’une bonne structure tannique, équilibré, ce 2002 sera prêt à déguster à la sortie de ce Guide. On l’appréciera pendant un à deux ans.

MACON ROUGE Les Teppes Marius 2002 

« L'élégant Edward Steeves, récemment distingué chevalier des Arts et des Lettres, est à la tête de cette maison de négoce traditionnelle. Il a sélectionné cette cuvée avec le plus grand soin, comme à son habitude. La robe est carminée, intense et brillante. Le nez livre d'abord des notes fruitées, puis viennent des arômes plus sauvages (musc, sous-bois). Le palais attaque sur le fruit, puis s'exprime avec rondeur, toujours aromatique, et finit sur des tanins légèrement pointus. Un vin bien représentatif de son appellation. »